Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- болгарский перец 2 кг
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Помыть перец и очистить от плодоножки и семян
Шаг 2 из 6
Нарезать перец поперек плода толщиной 5 мм.
Шаг 3 из 6
Выложить перец на сетчатый поддон
Шаг 4 из 6
Сетчатый поддон с перцем поставить в дегидратор на металлические поддоны
Шаг 5 из 6
Установить время сушки 12 часов
Температуру 55 градусов.
Шаг 6 из 6
По окончании программы сушки, дождаться полного остывания, готовый перец выложить на тарелку
