Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- томаты сливовидные 2600 г
- соль морская 40 г
- итальянские травы 15 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Помыть томаты и обрезать плодоножку
Шаг 2 из 6
Нарезать томаты поперек плода толщиной 7 мм
Шаг 3 из 6
Выложить томаты на сетчатый поддон
Шаг 4 из 6
Посыпать томаты смесью соли и итальянских трав
Шаг 5 из 6
Сетчатый поддон с томатами поставить в дегидратор на металлические поддоны.
Установить время сушки 12 часов
Температуру 55 градусов.
Шаг 6 из 6
По окончании программы сушки, дождаться полного остывания, готовые томатные чипсы выложить на тарелку.
