Ингредиенты
1
порция
- Желток 4 шт.
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Горчица дижонская 2 ч. ложки
- Растительное масло 500 мл
- Сок лимона 1 ч. ложка
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 2
В стакан от блендера поместите желтки, соль, сахар. Взбивайте все на скорости смарт, двигая насадку блендера вверх-вниз.
Затем тонкой струйкой вливайте масло, взбивая все блендером.
Шаг 2 из 2
Когда соус будет готов, добавьте сок лимона и взбейте еще раз, нажав на кнопку смарт.
