Ингредиенты
1
порция
- Нут (консервированный или отварной) 200 г
- Болгарский перец 100 г
- Чеснок 1 головка
- Паприка сухая красная 1 ч. ложка
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Оливковое масло 30 г
- Зира 1 ч. ложка
- Специи по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Чеснок запечь в фольге с оливковым маслом, остудить и почистить от шелухи. Перец запечь и почистить от кожицы.
Шаг 2 из 3
В блендер складываем: нут, запеченный чеснок, печеный перец, специи, сок лимона, оливковое масло. Измельчаем все до однородной массы 30 секунд, нажав на кнопку смарт.
Шаг 3 из 3
Выкладываем на тарелку. Поливаем оливковым маслом.
