Ингредиенты
1
порция
- Яйцо (желток) 3 шт
- Сахарная пудра 40 гр
- Соль 1 гр
- Сливки 10% 80 мл
- Какао, заваренное без сахара 100 мл
- Шоколадная стружка или ягоды для украшения
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Отделите желтки от белков. Поместите желтки с солью и сахарной пудрой в чашу. Взбивайте веничком, нажав на кнопку смарт.
Шаг 2 из 4
Затем аккуратно вливаем сливки и взбиваем еще 20 секунд на скорости смарт.
Шаг 3 из 4
Последним добавляем какао и взбиваем еще 20 секунд.
Шаг 4 из 4
Полученный коктейль выливаем стакан и украшаем шоколадной стружкой.
