Ингредиенты
1
порция
- Творог 400 г
- Сахар 2 ст. ложки
- Яйцо 1 шт
- Желток 2 шт
- Мука 2 ст. ложки (+1 ложка на обвалку)
- Растительное масло 50 мл
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Творог с сахаром измельчаем в блендере 15 секунд на скорости 15.
Шаг 2 из 4
В полученную творожную массу добавляем яйцо, желток и муку. Тщательно вымешиваем массу.
Шаг 3 из 4
Из полученной массы формируем сырники, обваливаем их с двух сторон в муке. Обжариваем по 1 минуте с двух сторон на растительном масле на среднем огне. Затем доводим их до готовности в духовке. 10 минут при температуре 170 градусов.
Шаг 4 из 4
Готовые сырники выложить на тарелку, можно украсить сахарной пудрой, сметаной и ягодами.
