Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- говяжья грудинка 300 г
- рис ст.ложки
- чеснок 3 зубчика
- растительное масло 1 ст.ложка
- луковица 2 шт
- томатная паста 1 ст.ложка
- хмели-сунели 1 ст.ложка
- соус ткемали 1 ст.ложка
- ягоды чернослива шт
- петрушка веточки
- острый перец 1 шт
- соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Рис предварительно замочите.
Шаг 2 из 4
Говяжью грудинку нарежьте небольшими кусками. Выложите мясо в форму для микроволновой печи, залейте холодной водой. Накройте форму пленкой, проткните в нескольких местах, готовьте при мощности 100%.
Шаг 3 из 4
Мелко нарежьте лук и чеснок. Налейте в другую форму растительное масло. Положите в нее лук и чеснок, томатную пасту, хмели-сунели, готовьте 1,5 мин. при той же мощности. Достаньте, перемешайте и готовьте еще 1,5 мин.
Шаг 4 из 4
Мелко нарежьте острый перец. Добавьте овощи к мясу, положите рис, острый перец, соус ткемали, чернослив. Долейте кипящей воды до 1,5 л, посолите и готовьте при той же мощности 12 мин.
