Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- куриный бульон 500 мл
- вода 250 мл
- крупная картофелина 1 шт
- большая луковица 1 шт
- небольшая морковка 1 шт
- сыр 100 г
- сливки 100 мл
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Очистите и мелко нарежьте картофель, лук и морковь. Натрите сыр.
Шаг 2 из 4
Выложите в большую форму для микроволновой печи овощи, залейте бульоном и водой, накройте пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 10 мин. при мощности 100%.
Шаг 3 из 4
Добавьте сыр и готовьте, не накрывая, еще 8 мин. при мощности 60%.
Шаг 4 из 4
Влейте сливки. Пюрируйте погружным блендером до однородности. Подавайте сразу же.