02 октября 2019 0
216
Распечатать
Испанский фасолевый суп с колбасками
Рецепт:
Первые блюда
Время приготовления:
40
минут
Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- бульон 1 л
- белая консервированная фасоль 200 г
- колбаски 125 г
- помидор 1 шт
- 1/2 сладкого перца
- 1/2 луковицы
- чеснок 2 зубчика
- шпинат 100 г
- томатная пата 1 ст.ложка
- лавровый лист 1 шт
- 1/2 перца чили
- шафран на кончике ножа
- паприка 1 ч.ложка
- соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Лук и сладкий перец очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Удалите семена из перца чили и измельчите его. Нарежьте помидоры
Шаг 2 из 6
Нарежьте кружками колбаски.
Шаг 3 из 6
Слейте с фасоли жидкость.
Шаг 4 из 6
Выложите все ингредиенты, кроме шпината, в большую форму. Залейте бульоном. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте 25 мин. при мощности 80%.
Шаг 5 из 6
Мелко нарежьте шпинат, добавьте в суп и прогрейте 1 мин. при той же мощности.
Шаг 6 из 6
Разлейте суп по тарелкам и подавайте горячим.
