Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- бульон 1 л
- 1/2 свеклы
- картофелина 1 шт
- небольшая морковка 1 шт
- томатная паста 1 ст.ложка
- 1/2 сладкого перца
- консервированная фасоль 50 г
- лавровый лист 1 шт
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
- сметана для подачи
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Помойте и очистите свеклу, морковь, картофель и перец. Картофель и перец нарежьте кубиками. Свеклу и морковь натрите на крупной терке.
Шаг 2 из 3
Выложите овощи в большую форму для микроволновой печи, залейте стаканом воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 15 мин. при мощности 60%.
Шаг 3 из 3
Влейте в форму бульон, добавьте фасоль, томатную пасту, зелень, лавровый лист, соль и перец. Накройте форму пленкой и готовьте 20 мин. при мощности 80%. Подавайте со сметаной.
