Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- бульон 250 мл
- морковка 1 шт
- сливки 250 мл
- мясной бульон 250 мл
- 1/2 сладкого перца
- зеленая фасоль 200 г
- темная фасоль 200 г
- чеснок 1 зубчик
- кускус 25 г
- томатная паста 1 ст.ложка
- листья петрушки 1 горсть
- оливковое масло 2 ч.ложки
- соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Очистите и тонко нарежьте морковь. Перец освободите от семян и нарежьте мелкими кубиками. Очистите и мелко порубите чеснок.
Шаг 2 из 4
Налейте в форму для микроволновой печи масло, положите морковь, перец, зеленую фасоль и чеснок. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 4 мин. при мощности 60%.
Шаг 3 из 4
Добавьте кускус, бульон, 1 стакан воды, томатную пасту, темную фасоль и соль. Перемешайте, накройте и готовьте еще 5,5 мин. при той же мощности.
Шаг 4 из 4
Подавайте с измельченной петрушкой.
