Рецепт: Цыпленок в горчичном соусе в мультиварке
Ингредиенты
1 цыпленок весом 1,2 кг
3 ст. л. муки
2 ст. л. горчицы
1 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
0,5 стакана белого сухого вина
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Цыпленка вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
Шаг №3
Смешать горчицу с растительным маслом. Всыпать просеянную с солью муку, тщательно перемешать до однородной массы. Обмазать куски цыпленка горчичной смесью.
Шаг №4
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 130 °С, поместить в чашу мультиварки куски цыпленка, закрыть крышку и готовить 20 минут.
Шаг №5
Слить из чаши выделившийся жир, влить вино и готовить еще 15 минут. Подать можно с тушеными овощами.
Шаг №6
Приятного аппетита!
