06 апреля 2017 0 6740

Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке

Рецепт: Вторые блюда в мультиварке Время приготовления: 55 минут

Ингредиенты

1 порция

филе судака 400 г
филе трески горячего копчения 400 г
«Картофель по-деревенски» 4 Сезона 1 упаковка
«Шпинат. Листья порционные» 4 Сезона 1 упаковка
чеснок 2 зубчика
яйцо 4 шт
хлебные крошки 100 г
сметана 150 мл
сыр Эмменталь 200 г
сливочное масло 1 ст. ложка
растительное масло 1 ст. ложка
молотый мускатный орех на кончике ножа
соль, перец

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 8

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2 из 8

Чеснок очистить и измельчить. Филе судака вымыть и нарезать небольшими кусочками. Такими же кусочками нарезать филе трески.

Шаг 3 из 8

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 градусов, разогреть сливочное масло, добавить чеснок и готовить 2 мин. Выложить шпинат и готовить 3 мин. Переложить в миску, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

Шаг 4 из 8

В том же режиме разогреть растительное масло и обжарить картофель, 5 мин. Переложить в другую миску. Дать остыть, затем крупно порубить ломтики картофеля ножом.

Шаг 5 из 8

На дно чаши выложить шпинат ровным слоем. Сделать в нем 4 углубления и влить в них яйца. Разложить сверху кусочки сырой и копченой рыбы. Взбить сметану с солью и перцем и вылить на рыбу.