RU

06 марта 2020 4.5 86
Распечатать

Рецепт: Лимонный пирог

Рецепт: Десерты

Ингредиенты

1 порция
  • рисовая мука 250 г
  • сливочное масло комнатной температуры (плюс немного для смазывания формы) 150 г
  • сахар 150 г
  • яйцо шт
  • сметана 80 г
  • сок лимона 50 мл
  • разрыхлитель ч. ложки
  • ягоды для украшения

Инструкция по приготовлению

3

Шаг 1 из 2

Взбить масло с сахаром до пышности на средневысокой скорости 8–10 минут. По одному добавить яйца, каждый раз смешивая до однородности. Влить лимонный сок, добавить сметану. Просеять в массу муку с разрыхлителем и смешать на небольшой скорости.

Шаг 2 из 2

Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 °С 45–50 минут. Готовность проверять сухой деревянной палочкой. Достать пирог из духовки и оставить в форме на 15 минут, затем вынуть из формы и остудить. Остывший пирог украсить ягодами.

Оцените рецепт: