Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- Картошка 800 грамм
- Яйцо 1 штука
- Пшеничная мука 60 грамм
- Лук 1 штука
- Растительное масло 100 грамм
- Лосось слабосолёный 100 грамм
- Сметана 100 грамм
Энергетическая ценность
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
183 ккал | 3,84 грамм | 10,71 грамм | 15,69 грамм |
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Очищенные картофель и лук натрите на крупной терке.
Шаг 2 из 5
К тертым овощам добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3 из 5
Сковороду разогрейте до горячего состояния. Налейте на неё немного растительного масла. Выложите немного картофельной массы на сковороду и сформируйте овальные оладьи.
Шаг 4 из 5
Обжаривайте драники с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета и готовности внутри.
Шаг 5 из 5
Готовые драники выложите на тарелку, сверху положите тонко нарезанные слайсы слабосоленого лосося, подавайте со сметаной.
