RU

23 октября 2023 5 1072
Распечатать

Блины с грибами

Рецепт: Для грилей

Ингредиенты

1 порция
  • Мука 150 грамм
  • Яйцо штука
  • Молоко 400 грамм
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Луковица штука
  • Масло сливочное 70 грамм
  • Масло растительное 50 грамм
  • Сметана 50 грамм

Энергетическая ценность

Калории

Белки

Жиры

Углеводы

195

ккал

3,55

грамм

12,74

грамм

14,54

грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 6

Грибы нарежьте кубиками.

Шаг 2 из 6

Репчатый лук нарезать мелким кубиком. В сковороде на среднем огне на растительном масле обжарьте лук, добавьте к нему грибы и жарьте, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу в конце жарки.

Шаг 3 из 6

Высыпьте в миску муку, добавьте соль, ложку растительного масла, вбейте яйцо и, помешивая, постепенно вводите молоко. Должно получиться жидкое тесто без комков.

Шаг 4 из 6

Сковороду разогрейте на среднем огне. Выложите в нее кусочек масла, влейте несколько столовых ложек теста, повертите сковороду в разные стороны. Жарьте блин с двух сторон по 30-40 секунд с каждой.

Шаг 5 из 6

Выложите блин на тарелку. В его середину положите ложку начинки и заверните его конвертом.

Шаг 6 из 6

Готовые блины с начинкой слегка обжарьте на сковороде и подавайте со сметаной.

Оцените рецепт:

Другие рецепты

Жареные персики с йогуртом

Жареные персики с йогуртом

Для грилей 23 октября 2023
Авокадо тост с яйцом пашот

Авокадо тост с яйцом пашот

Для грилей 23 октября 2023
Вареники с вишней

Вареники с вишней

Для грилей 23 октября 2023
Омлет “Пуляр”

Омлет “Пуляр”

Для грилей 23 октября 2023
Драники с лососем

Драники с лососем

Для грилей 23 октября 2023
Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой

Для грилей 23 октября 2023
Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Для грилей 23 октября 2023
Шаурма

Шаурма

Для грилей 09 июля 2020