06 апреля 2017 4
1966
Распечатать
Чахохбили из курицы в мультиварке
Рецепт:
Вторые блюда в мультиварке
Ингредиенты
1
порция
- курица кг
- лук 4 шт
- помидор 4 шт
- острый красный перец 1 шт
- чеснок зубчика
- кинза 1 пучок
- базилик 1 пучок
- хмели-сунели 1 ст. л.
- сливочное масло 1 ст. л.
- полусладкое красное вино ст
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Курицу вымыть, обсушить и разрезать на небольшие, одинаковые по размеру кусочки.
Шаг 2 из 5
Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, надрезать ножом и снять с них кожицу. Мякоть нарезать небольшим кубиком. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нашинковать или истолочь. Перец вымыть, обсушить, удалить плодоножку и семена. Мелко нарезать.
Шаг 3 из 5
Поместить в мультиварку все подготовленные ингредиенты, приправить хмели-сунели и солью. Добавить сливочное масло и влить вино.
Шаг 4 из 5
Выбрать режим «Тушение» на 90 минут
Шаг 5 из 5
Подавать очень горячим. В качестве гарнира можно приготовить отварной рис или картофель.
