06 апреля 2017 4
915
Распечатать
Чанахи в мультиварке
Рецепт:
Вторые блюда в мультиварке
Время приготовления:
1
минута
Ингредиенты
1
порция
- баранина 600 г
- баклажан 2 шт
- сладкий перец 2 стручок
- помидор 2 шт
- картофель 4 шт
- луковица 2 шт
- чеснок 4 зубчика
- чили 1 стручок
- топленое масло 50 г
- семяна кориандра 1 ч. ложка
- соль и перец по вкусу
- большой пучок кинзы
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 4
Мясо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Баклажаны, перец, картофель и помидоры нарезать кружками толщиной 2 см, лук – кольцами, чеснок и зелень мелко порубить.
Шаг 3 из 4
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120 °С. В чашу мультиварки положить топленое масло и мясо, приправить перцем и кориандром, добавить нарезанный тонкими кольцами перец чили и готовить 20 минут. Открыть мультиварку и положить слоями овощи – лук, картофель, перец, помидоры и баклажаны. Слои пересыпать чесноком и зеленью. Посолить, приправить перцем, влить 50 мл горячей воды и готовить 1 час, не перемешивая.
Шаг 4 из 4
Приятного аппетита!
