06 апреля 2017 5
1488
Распечатать
Джамбалайя в мультиварке
Рецепт:
Вторые блюда в мультиварке
Время приготовления:
45
минут
Ингредиенты
1
порция
- длиннозерный рис 2 стакан
- копченые сосиски 400 г
- сырокопченая ветчина 400 г
- луковица 2 шт
- сладкий зеленый перец 1 шт
- черешок сельдерея 2 шт
- чеснок 4 зубчик
- консервированные томаты в собственном соку 450 г
- куриный бульон 750 мл
- зеленый лук 1 пучок
- петрушка 1 пучок
- веточка тимьяна 1 шт
- лавровый лист 3 шт
- растительное масло 2 ст. ложки
- соль, перец
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Сосиски нарезать кружками, ветчину – небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить и измельчить. Перец мелко нарезать, удалив сердцевину. Так же нарезать сельдерей. Томаты размять вилкой.
Шаг 3 из 6
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть растительное масло и обжарить ветчину и лук, 5 мин. Добавить сладкий перец и сельдерей, готовить еще 5 мин. Положить лавровые листики, тимьян и рис. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавьте томаты, бульон, чеснок и сосиски. Довести до кипения, затем закрыть крышку и готовить 30 мин.
Шаг 5 из 6
Перед подачей приправить солью и перцем, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой.
Шаг 6 из 6
Приятного аппетита!
