RU

4.5 4642
Распечатать

Лазанья «Болоньезе» в мультиварке

Рецепт: Вторые блюда в мультиварке Время приготовления: 1 минута

Ингредиенты

1 порция
  • свежие листы лазаньи 14 шт
  • тертый пармезан 100 г
  • Для соуса болоньезе:
  • смешанный мясной фарш 500 г
  • помидор шт
  • томатная паста ст. ложки
  • оливковое масло ст. ложки
  • сухая смесь итальянских трав ч. ложка
  • соль, перец
  • Для соуса бешамель:
  • молоко л
  • мука ст. ложки
  • сливочное масло 120 г
  • мускатный орех щепотка
  • соль, перец

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 6

Подготовить мультиварку и ингредиенты. 

Шаг 2 из 6

Приготовить соус болоньезе. Помидоры очистить от кожуры и измельчить блендером вместе с томатной пастой. 

Шаг 3 из 6

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть масло и обжарить фарш, 5 мин. Всыпать итальянские травы, соль и перец, готовить еще 5 мин. Переложить в миску, добавить томатную массу, перемешать.

Шаг 4 из 6

Приготовить соус бешамель. В чаше растопить сливочное масло, добавить муку, готовить 1 мин. Постоянно размешивая, постепенно влить молоко. Добавить мускатный орех, соль и перец. Готовить 10 мин. Перелить в миску.

Шаг 5 из 6

Смазать чашу оливковым маслом, влить немного соуса бешамель и соуса болоньезе. Положить листы лазаньи так, чтобы они слегка находили друг на друга. Выложить немного соуса болоньезе, посыпать сыром и смазать соусом бешамель. Выкладывать слои, пока не закончатся все ингредиенты. Последний слой должен быть из листов лазаньи, политых соусом бешамель и присыпанных сыром. Готовить в том же режиме 25 мин.

Шаг 6 из 6

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

Другие рецепты

Готовить 6 мин 1.8 11209

Макароны по-флотски в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017
Готовить 55 мин 0 6641

Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017
Готовить 1 мин 3.86 3538

Зразы с картофельной начинкой в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017
Готовить 30 мин 4.2 2424

Филе индейки с китайской капустой в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017
Готовить 1 мин 3 28269

Плов с курицей в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017
Готовить 30 мин 3.38 4364

Паровой омлет в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017
Готовить 40 мин 5 1765

Рыбное рагу с овощами в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017
Готовить 40 мин 4.3 6547

Куриное филе с грибами в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017
Готовить 50 мин 4.6 5994

Куриная зажарка с овощами в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017
Готовить 35 мин 2.7 9740

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке 06 апреля 2017