06 апреля 2017 5
1792
Распечатать
Куриные грудки с сырной начинкой в мультиварке
Рецепт:
Вторые блюда в мультиварке
Время приготовления:
45
минут
Ингредиенты
1
порция
- куриное филе 1 кг
- замороженное сливочное масло 150 г
- петрушка 1 пучок
- чеснок 2 зубчика
- твердый сыр 100 г
- яйцо 2 шт
- панировочные сухари 200 г
- растительное масло 3 ст. ложки
- соль, перец
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Сыр и сливочное масло натереть на крупной терке. Петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и раздавить. Смешать масло, сыр, чеснок и зелень. Сформовать из получившейся массы небольшие шарики, разложить на разделочной доске и убрать в морозильник на 20 минут.
Шаг 3 из 6
Каждый кусок куриного филе разрезать не до конца вдоль, развернуть, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить. Пленку снять, филе посолить и поперчить. Выложить на филе замороженное масло, свернуть рулетом и заколоть зубочисткой. Накрыть пищевой пленкой и убрать в морозильник на 15 минут.
Шаг 4 из 6
Приготовить панировку. В миске взбить яйца со щепоткой соли, в тарелку всыпать панировочные сухари.
Шаг 5 из 6
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Вынуть куриное филе из морозильника, удалить зубочистки. Обмакнуть грудки в яйца, затем обвалять в панировочных сухарях. Разогреть в мультиварке растительное масло и обжарить грудки со всех сторон до румяной корочки, 10 минут.
Шаг 6 из 6
Приятного аппетита!
