Рецепт: Кабачки по-гречески в мультиварке

35 минут

Порций: 4

Режим: Жарка

Ингредиенты

2 кабачка

2 ст. л. муки

1 ст. л. растительного масла

200 г свежемороженого шпината

1 пучок зеленого лука

1 сладкий перец

1 помидор

50 г сыра фета

1 ч. л. сахара

2 ст. л. растительного масла

соль

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Шпинат разморозить и хорошо отжать. Лук, перец и помидор вымыть и обсушить. Нарезать овощи небольшими кусочками. Разогреть в чаше мультиварки на режиме «Жарка» растительное масло, обжарить в нем перец и лук. Добавить шпинат, помидор и сахар, посолить по вкусу.

Шаг №3

Кабачки вымыть и нарезать кружками. Обвалять кружки в муке и добавить к овощам, перемешать.

Шаг №4

Закрыть крышку и готовить в режиме «Жарка» 15 минут. Украсить фетой. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

Шаг №5

Приятного аппетита!