Рецепт: Филе индейки с медовым перцем в мультиварке

30 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1,3 кг свежемороженого филе индейки

600 г свежих апельсинов

2 ст. л. меда

1 ст. л. кунжута

1 ст. л. оливкового масла

300 г болгарского перца

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Из апельсинов приготовить фреш. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Влить в чашу мультиварки апельсиновый фреш, добавить мед и уварить до уменьшения объема в 2 раза, 15 минут. Положить в медовый соус нарезанный брусочками болгарский перец и готовить еще 5 минут при той же температуре.

Шаг №3

Филе индейки нарезать небольшими пластами, отбить и выложить на них по ложке медового перца. Свернуть маленькие рулетики.

Шаг №4

Выстелить чашу мультиварки пергаментом, смазать его оливковым маслом, выложить на пергамент рулетики из индейки. Посыпать кунжутом. Готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 160 °С 10 минут.

Шаг №5

Приятного аппетита!