RU

05 марта 2020 0 45
Распечатать

Рецепт: Запеканка с белым шоколадом

Рецепт: Десерты

Ингредиенты

1 порция
  • творог 220 г
  • яйцо шт
  • растопленный белый шоколад 100 г
  • сахар 50 г
  • сливки 33% 50 мл
  • молоко ст. ложка
  • кукурузный крахмал ст. ложка
  • сливочное масло для смазывания формы
  • ягоды для украшения

Инструкция по приготовлению

5

Шаг 1 из 4

Насадкой «венчик» на высокой скорости взбить яйца с сахаром до пышной массы. Влить сливки и растопленный шоколад, перемешать.

Шаг 2 из 4

Развести в молоке крахмал и ввести массу в тесто. Творог пробить блендером до однородного состояния и добавить к общей массе, хорошо перемешать.

Шаг 3 из 4

Перелить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, поставить в духовку. Выпекать 35–40 минут при температуре 180 °С.

Шаг 4 из 4

Готовую запеканку украсить свежими ягодами.

Оцените рецепт: