Ингредиенты
1
порция
- миндальная мука 150 г
- сахар 150 г
- сливочное масло комнатной температуры (плюс немного для смазывания формы) 80 г
- пшеничная мука 50 г
- яйцо 3 шт
- кукурузный крахмал 30 г
- амаретто 3 ст. ложки
- разрыхлитель 1 ч. ложка
- соль щепотка
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 2
Смешать миндальную муку с сахаром. Добавить сливочное масло, яйца, амаретто и соль, смешать на средней скорости кухонной машины. Тем временем соединить пшеничную муку с разрыхлителем и крахмалом. Когда первая масса будет достаточно однородная, всыпать в нее вторую и снова хорошо перемешать на средней скорости.
Шаг 2 из 2
Готовое тесто переложить в форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекать 40 минут при температуре 180 °С.
