Ингредиенты
1
порция
- корейка баранины 4 шт
- гранатовый соус «Наршараб» 20 г
- мед 1 ст. ложка
- розмарин свежий веточка
- черный перец 2 г
- кунжут 50 г
- соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 2
Маринуем корейку в специях: розмарин, черный перец, соль, мед, гранатовый соус. Оставляем на 30 минут.
Шаг 2 из 2
Затем корейку обмакиваем в кунжут с двух сторон и выкладываем на гриль. Обжариваем 7‒10 минут при температуре 180 °С. Подаем с аджикой.
