Ингредиенты
1
порция
- фарш баранины 300 г
- петрушка 15 г
- черный молотый перец 3 г
- чеснок 1 зубчик
- соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 2
В фарш баранины добавляем чеснок, соль, перец, мелко порезанную петрушку. На деревянной шпажке формируем фарш колбаской.
Шаг 2 из 2
Выкладываем на гриль и жарим 5 минут при температуре 170 °С. Подаем с аджикой.
