Ингредиенты
1
порция
- мраморная говядина 300 г
- бекон 50 г
- оливковое масло 15 г
- розмарин свежий 5 г
- морская соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Медальоны мраморной говядины маринуем в оливковом масле, морской соли и розмарине. Затем каждый медальон закручиваем в ломтик бекона.
Шаг 2 из 3
Выкладываем на гриль и жарим 10 минут при температуре 180 °С.
Шаг 3 из 3
Подаем с гранатовым соусом «Наршараб».
