06 апреля 2017 3.67
2887
Распечатать
Рататуй в мультиварке
Рецепт:
Вторые блюда в мультиварке
Время приготовления:
30
минут
Ингредиенты
1
порция
- оливковое масло 3 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- красный лук 1 шт
- баклажан 1 шт
- цуккини 1 шт
- красный сладкий перец 1 шт
- крупный помидор 4 шт
- томатная паста 2 ст. л.
- красное сухое вино 150 мл
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Чеснок и лук очистить. Чеснок нарубить, лук разрезать на 8 частей. Все овощи вымыть. Баклажан и цуккини нарезать полукружьями толщиной 1,5 см. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать крупными кусками. Помидоры разрезать на 4 части, удалить семена. Мякоть измельчить.
Шаг 2 из 5
Поместить все овощи в мультиварку, влить оливковое масло и красное вино.
Шаг 3 из 5
Добавить томатную пасту, перемешать, поперчить и посолить по вкусу.
Шаг 4 из 5
Установить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» на 25 минут, температура 160° С.
Шаг 5 из 5
Приятного аппетита!
