RU

28 марта 2022 5 812
Распечатать

Смузи с семенами льна

Рецепт: Для блендеров

Ингредиенты

1 порция
  • Абрикосы, персики 250 г
  • Зеленые яблоки шт
  • Семена льна в сухом виде ст. ложки
  • Вода 200 мл

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 3

Подготовьте семена льна: залейте их 100 мл холодной воды на 3-4 часа. За это время вода с семенами должна загустеть, как кисель.

Шаг 2 из 3

Очистите яблоки от семян и перегородок. Разрежьте на дольки по 2-3 см. Абрикосы очистите от косточек. Измельчите фрукты в чаше измельчителя: 10 сек. на скорости 1, затем 10 сек на скорости 2.

Шаг 3 из 3

Переложите измельченные фрукты в мерный стакан, добавьте семена с жидкостью и 100 воды. Взбивайте смесь 2 раза по 20 сек. на скорости 2 (с перерывом 1 минуту). Для получения однородной консистенции приподнимайте и опускайте ручной блендер «вверх/вниз» во время измельчения. Замените насадку на венчик и взбивайте ещё 15 на скорости 2 до получения пенки.

Оцените рецепт: