RU

28 марта 2022 5 398
Распечатать

Сладкий коктейль с финиками и корицей

Рецепт: Для блендеров

Ингредиенты

1 порция
  • Банан шт
  • Сушенные финики шт
  • Миндаль 10 г
  • Темный шоколад 10 г
  • Корица 1/2 ч. ложки
  • Растительное или животное молоко 300 мл

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 5

Для приготовления коктейля рекомендуется использовать обработанный кипятком миндаль (20-30 мин в кипятке) и охлаждённые бананы (1-2 часа в морозильнике).

Шаг 2 из 5

Отделите финики от косточек и замочите в теплой воде 5-10 минут.

Шаг 3 из 5

Очищенный от скорлупы миндаль, мякоть фиников, корицу и шоколад измельчите в чаше измельчителя: 15-20 сек. на скорости 1, затем 2 раза по 20 сек. на скорости 2 (с перерывом в 1 минуту).

Шаг 4 из 5

Поместите в мерный стакан банан, нарезанный кусочками по 2-3 см, и залейте молоко. Взбейте смесь в мерном стакане: 15-20 сек. на скорости 1, затем 2-3 раза по 20 сек. на скорости 2 (с перерывами в 1 минуту).

Шаг 5 из 5

Выложите ложкой в мерный стакан перемолотую смесь из орехов, фиников и шоколада. Взбейте коктейль до однородного состояния 2 раза по 20 сек. на скорости 2 (с перерывами в 1 минуту). Для получения однородной консистенции приподнимайте и опускайте ручной блендер «вверх/вниз» во время измельчения.

Оцените рецепт:

Другие рецепты