Ингредиенты
1
порция
- Зеленые яблоки 2 шт
- Хурма 1 шт
- Мед 2 ч. ложки
- Корица 1 ч. ложка
- Другие специи по выбору: гвоздика, бадьян, кардамон 1 щепотка
- Чистая вода 200 мл
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Очистите яблоки от черенков, удалите сердцевину с семенами. Запекайте яблоки в микроволновке или духовки на максимальной мощности до размягчения (примерно 10 минут). После запекания, пока яблоки остывают, снимите кожицу, разрежьте на дольки и залейте их 2 ч. ложками меда. Хурму очистите от черенков и косточек, разрежьте на кусочки 1-2 см.
Шаг 2 из 3
Измельчите теплые яблоки и хурму блендерной насадкой в мерном стакане: 20 сек. на скорости 1. Для получения однородной консистенции приподнимайте и опускайте ручной блендер «вверх/вниз» во время измельчения. Оцените густоту, при желании можно добавить в смузи теплую воду. Добавляйте воду постепенно, перемешивая напиток блендером.
Шаг 3 из 3
Добавьте в смесь корицу и другие специи по вкусу. Взбейте смесь блендерной насадкой 20 сек. на скорости 2.
