19 мая 0
30
Распечатать
Скрэмбл
Скрэмбл с кремовой консистенцией и тонким сливочным ароматом. Техника постоянного помешивания создает неповторимую нежную текстуру.
Рецепт:
Завтраки
Время приготовления:
11
минут
Ингредиенты
1
порция
- Яйца 6 шт.
- Молоко 60 мл
- Сливочное масло 1 ч. ложка
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
В миску среднего размера разбейте яйца, добавьте молоко. Посолите и поперчите. Тщательно взбейте смесь до образования однородной массы без единого комочка.
Шаг 2 из 4
На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте сливочное масло.
Шаг 3 из 4
Влейте яйца. Готовьте, перемешивая силиконовой лопаткой каждые несколько секунд. Когда яйца схватятся — снимите с огня.
Шаг 4 из 4
Подавайте скрэмбл сразу, дополнив его свежим хлебом или вялеными томатами.
